Existen 3 motivos principales por los cuales optar por carnes vegetales:

Salud: según el American Institute for Cancer Research (AICR), el consumo de carnes se asocia a un aumento del 16% de riesgo de cáncer y a un 21% más riesgo de enfermedades cardíacas.

Impacto ambiental: se estima que un 51% de los gases de efecto invernadero son causados por la industria de las carnes.

Bienestar animal: la industria frigorífica sacrifica más de 60 mil millones de animales al año.